六零河山沟一家人 第61节
周源点点头，“嗯，我知道了，娘。” 余秀敏挨个摸过他们几个的脑袋，“去玩吧，娘给你们炖猪蹄吃。” 周源听到有肉吃，脸上的表情立刻从沮丧变成高兴，眼睛都瞪大了。 “真的吗？” 余秀敏不跟他多说，到厨房里先把猪蹄拿出来到压井下面，上面的线也给摘下来，“你们谁给我压水，我洗洗。” 向燃立刻就跑了过去，“嫂子我来。” 周源还压不动这个压井。 余秀敏洗好猪蹄，又用刀剁成小块，炖汤用大锅，小锅用来红烧，先都焯了一遍水。 分别在两个锅底都插上大木柴来烧，这样就不用人看着也行。 红烧的熬糖色给猪蹄上色，葱姜蒜大料都放进去一些，还洗了一些家里的榛蘑泡上，等到后面再放进去一起炖，蘑菇吸满汤汁，一咬都十分香。 炖汤的洗上一把黄豆，跟猪蹄一起大火先煮开，然后再把柴火改小火，慢熬。 两个地锅都没闲着，余秀敏又和上一块两掺面，放到一边，因为天气太热，一个小时左右就全部发了。 她到菜地里挖了一些马英菜，择洗干净，又打上两个鸡蛋，准备包上菜团子，正好一会放在炖猪蹄的锅里蒸，这个很容易就能蒸熟。 三个孩子都一个个的也不嫌热的站在厨房门口。 周源跑了一下午，肚子早就咕咕乱叫。 “娘，我们啥时候能吃饭。” 余秀敏做饭很快，手脚麻利，菜团子都包的圆圆的放在锅排上，玉米面放的有些多，整个团子就是黄色的，白面增加了粘性。 “等爷爷奶奶下工回来，咱们就能吃。”这会才六点左右，一般都是七点打下工铃，但这是麦忙，只会更晚。 周源大大的叹了一声气，“可是娘，我们都好饿。” 余秀敏看他们都可怜样，拍拍手上的面粉，从柜子里拿出来三个鸡蛋糕，这还是前天向阳买的。 “你们每人一个，先垫垫。” 向燃已经洗好澡，头发还有些湿，不过吹着风正舒服，好像也没那么热了。 周温吃不了一整个，掰出来一半递给向燃。 周源在旁边立刻就皱着眉头，“妹妹你为啥不给我？”委屈巴巴。 周温是觉得向燃年纪大，而且现在正是长身体的时候，吃的多，但因为还不会说那么多话，半天憋出来俩字，“他饿。” 向燃放到周源的面前，“你吃吧，我等着吃肉。”他是还能再忍忍。 周源立刻就警觉起来，开始互相谦让，“还是你吃吧。” 周源什么心思一下子就全都写在脸上。 周温看见无奈的自己拿着手里的半块鸡蛋糕乖乖的坐在院子的马扎上。 余秀敏把菜团子包好打开锅，看看里面的猪蹄，用筷子夹了一下，上面一层的皮就直接夹烂，已经炖的差不多，在锅上面放上篦子，再洗湿一张布铺上，把菜团子一个个的放上去，重新盖上过来。 另外一个锅里炖的黄豆猪蹄汤已经把汤炖的奶白，这边小火继续熬着。 七点半，周洪山跟田耽才回到家里，这两天就是累人的。 余秀敏把饭菜端上去，“爹娘，你们先吃，我把这汤给向阳送去。”晚上骑着自行车倒是也不慢，差不多也就十几分钟。 田耽嘱咐她路上慢点。 余秀敏应了声，骑上车就过去了。 周源已经洗好手，自己主动地坐好。 周洪山跟田耽在压井旁边简单的先洗了把脸跟手，又饿又累，先吃饭。 余秀敏炖的猪蹄是真的软烂到位，主要也是顾忌着家里有孩子，孩子都啃不干净。 周源双手拿着一块，一咬上面的肉就跟骨头轻松分开。 “哇，好好吃啊。”他怎么从前没吃过啊。 周洪山给周温也挑了一块好啃的，“吃吧。” 田耽看着他们俩，“晚上不能吃这么多肉，不好消化，周温，你就吃这一块，周源你能吃三块。” 周源觉得三块根本不够吃，他早就会数数了，脑袋一转，试图讲讲道理，“奶奶，我可以吃五块不？我吃完就出去玩。”他认真的伸出自己的一个小手掌。 晚上村里没啥活动，特别是现在夏天，热的也睡不着，大人小孩都会在外面玩。 田耽看他这样也算是没原则一回，“行，那就吃五块吧。” 周源虽然开心，但他觉得自己说少了。 余秀敏提着饭送到地方还不到八点。 周喜不知道家里还给送饭，她去国营饭店买两碗面条吃了。 “我回去的路上买的猪蹄，这不是做的也晚，娘特意让炖的汤，你多喝点。”余秀敏说着就把饭盒打开。 病房里瞬间都一股香味，周喜不由自主的咽了下口水，“大嫂，你炖的也太香了吧。” 余秀敏就知道她肯定爱吃，“够你们俩吃的，我跟那边摊子的师傅说好了，以后每隔一天都炖上一次，保证你这次吃的以后都不想再吃猪蹄。” 周喜赶紧摇头，手里就已经拿上筷子，“不，不，怎么可能，我是永远都吃不够的。” 向阳笑着端起来汤，“谢谢大嫂。” 余秀敏收拾一下，“那我就先回去了。” 等到余秀敏走之后，俩人在病房里都吃了起来，炖的是真的香，周喜吃肉，她觉得炖的肉特别烂，要是能吃到的红烧的就更好了。 病房里一直在旁边躺着的大娘也坐了起来，她的头发都白了不少，长脸，她是闻见了香气，到现在她们家送饭的人也没到呢。 “姑娘，你们这炖的是啥啊？咋这么香嘞。” 周喜想说刚刚都在一个病房里，难道你没听见吗？ “猪蹄。” 大娘哦了一声，不过还是伸着脖子看了又看。 “我看你们下午来的时候也是你们大嫂来送你们的，你们这大嫂倒是对你挺好的。”她是没见过这样的妯娌关系，但凡是妯娌，就没有是真心真意对待，都是要相互别劲的，就像是她家的俩儿媳妇，她只要在中间稍微挑拨一下，俩儿媳妇连话都不会再说。 周喜不知道她是想说啥，但也不想接她的话，“怎么你还没吃饭啊？”她们也不认识，实在没说话的必要。 大娘叹了一声气，“我没福气啊，我那俩儿媳妇没一个来的。” 周喜一听她开口就知道不诚实，她在村里见多了这样的婆媳问题，一般儿媳妇跟婆婆有矛盾的，基本上差不多都是婆婆的问题，作为婆婆总是想拿捏儿媳妇，两个儿媳妇的问题更多，所以她也没再接一个字，自顾自的啃自己的猪蹄。 向阳一开始就打定主意不想跟她说话。 大娘见俩人都不愿意跟自己说话，转过身背对着她们撇撇嘴，怎么说自己也是个老人家，也不说让尝尝。 向燃还吃中了今天包的菜园子，真好吃，掰下来一小块蘸一下菜汤就更香。 周源如愿的吃了五块猪蹄，余秀敏回来洗了手才坐下来。 田耽给她留的都特意拨了出来，大半碗呢。 “回来了，向阳没发动吧。” 余秀敏坐下来拿过来一个菜团子，“没呢，周喜去买的两碗面条。俩人都吃过了。” 周洪山给倒上一杯凉白开，放在她面前，“都在医院了，你别那么担心，一切医生都在呢。” 田耽是忍不住担心，生孩子是女人在鬼门关走了一回的，没那么容易。 卫生院里。 周喜跟向阳把带过来的猪蹄全都吃完了，不过周喜是主力军，她把碗筷都收拾起来，正准备端着到外面洗洗。 就碰见人进来。 “娘，我来晚了。”一个看起来十分憨厚的汉子，编着裤腿，头上还戴着草帽，显然看起来是从地里刚刚出来。 周喜看着人可不像是不孝顺的样子。 那大娘看到这个儿子，眼睛一瞪，“怎么是你来的？你媳妇呢？” 汉子把饭盒打开，有些为难，“娘，品妹腿不好，您又不是不知道，这么远的路，咱家也没自行车，咋来啊。” 大娘伸手指着他，“你啊你 ，她腿不好，怎么不去死了啊。” 周喜略微皱了皱眉头，她真的很想上去撕烂嘴，恶婆婆不少见，现在尤其多。 向阳本来是在看图纸，她还设计的打麦工具，能更轻松的把麦子脱落出来，听见这话也把手里的图纸放下。 周喜捏着手心忍了忍，端着碗筷去洗，洗完回来，就准备坐在旁边的床上，这些病床也没人，正好给她这个陪护睡。 那边的大娘边吃还边挑剔，“你媳妇的手艺怎么越来越差，这是准备咸死老娘啊。” 汉子有些愧疚，“品妹的腿又不太好，下地都下不来，这是闺女做的。”他在地里忙了一天，幸好闺女放了暑假，能在家里帮忙，洗洗涮涮的，就是太辛苦，他没本事让媳妇闺女跟着自己受苦。 周喜眼神瞥了过去，虽然说着咸，她可没半点停筷子的意思，看着碗里还是炒的鸡蛋，这对于这个汉子来说估计已经是唯一能拿得出手的了。 大娘又开始啰嗦了不停，周喜听着觉得自己都脑瓜子嗡嗡的。 最后汉子把吃干净的碗筷收了起来，“娘，那我就先回去了。” 大娘不耐烦的摆摆手，“回去吧，还有我跟你说，林品不能再生了，你就一个闺女，好好想想还要不要儿子了？不要儿子你可就绝户了，在大队里你还能抬起头。” 汉子像是已经听这话听的次数太多了，“娘，我就要一个闺女也挺好的。”他说完也没再多待，提着饭盒就走了。 大娘用袖子擦了擦嘴，满意的躺下。 周喜凑到向阳身边，压低了声音，“二嫂，我看她中气十足的，怎么看也不像是生病的啊。” 向阳也十分赞同。 第二天一大早，周喜就去国营饭店买了馄饨跟包子，包子买的西葫芦鸡蛋的，她二嫂喜欢吃这个馅的，馄饨是猪肉大葱的，汤十分的香，里面放了虾皮跟紫菜，还滴了香油。 大娘拿着扇子随便扇了扇，散步似的走到她们床旁边，“呦，你们今个还是买着吃呢，你们家是在城里吃商品粮的吗？” 周喜不喜欢她，很不喜欢，语气极其敷衍，“是啊，我们家特别有钱，全家都吃商品粮。”她最会胡说八道。 大娘也察觉出周喜不想搭理自己，她也就是人闷的慌，想找人唠嗑而已，要是在村里，她早就跟自己的那一帮子对劲的说起来了。 周喜这边刚刚吃了一个包子，看到今个来给大娘送饭的人挺震惊的。